Jefe Pastelero
- Salario no informado
Acerca del empleo
Requisitos Mínimo 5 años de experiencia en pastelería profesional. Dominio de pastelería clásica, moderna e internacional. Experiencia en elaboración de recetas, estandarización y control de calidad. Manejo de costos, rendimientos, porciones y mermas. Liderazgo para coordinar y capacitar al equipo. Conservación, higiene y manipulación de alimentos. Creatividad, organización y orientación a resultados. Como aplicar Enviar tu CV y portafolio por correo electrónico. Incluir el asunto “Jefe Pastelero”.
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